贊贊小屋

《綠茶餐廳》的綠茶烤鷄與賽螃蟹

上海虹口足球場龍之夢購物中心

虹口足球瑒地鐵站無縫接軌龍之夢商場,出地鐵站走幾步路直接進入炫麗的商場。從中間廣場的手扶梯一層一層上去,一不小心馬上可以發現:有個地方神秘非凡總是擠滿了等待的人潮,沒錯!它就是傳說中的綠茶餐廳,虹口足球場最不容錯過的大眾點評。

應該完全可以不理會鬧鐘的星期天早上,我們特地起個大趕往龍之夢綠茶餐廳。這家從杭州紅到上海的傳奇餐廳十點開門,我們只是晚了那麼一點點趕到現場,排號單就跳到A018,前面17桌客人等待!估記,就算我們十點準時到達還是得乖乖排隊。

綠茶餐廳大大方方在排號單上白紙黒字:過號不作廢,無論離開多久跑得多遠,只要回來迎賓台再登記一下,同類型桌子延遅三桌後照樣進場!所以我們可以安心探索這個龐大華麗的虹口龍之夢,走著逛著走著逛著,最後我們還是GPS自動導航到地下美食街,品嚐同樣也是傳說中的經典美味:寶珠奶酪!

東南西北逛一大圈走了一個多小時,回到綠茶發現17桌的等待人數還沒消化掉,於是只得乖乖坐在外面等,A018終於等到我們的號碼可以進去了,剛進門就是一個巧思:門廊旁的鯉魚池瞬間把時空轉換成江南水鄉,漫長的等待換來一整個值得!於是我們在典雅端莊中懷著驚喜走進餐廳。

綠茶餐廳的總面積不大,但它渾身閃耀著江南園林的光輝!簡單卻又不可思議的彎廊和屏風,排列組合出典型一步一景的園林空間效果,從不同位置不同角度看都是全新視覺體驗。燈光安排上也很注重細節,餐廳整體是一以貫之的深原木色調,我的天呀連天花板也沒有例外,明暗分別的燈光照在原木色天花版上,讓人想起國文課本上一句很拗口的成語:波光粼粼。

 打開菜單,綠茶餐廳的招牌菜很好認,前面都會掛一個綠茶!連烤鷄前面也掛一個綠茶變成綠茶烤鷄!這兩個天南地北的東西混在一起,那是一個什麼樣的境界,我享受過了,建議大家也親自去嚐嚐。這裡我拍了一張照片,不過亮點絶對不是油嫩光滑的綠茶烤鷄,而是那耀眼的青花瓷,乾乾淨淨的藍色與白色,可以讓我們在雍容華貴的氣氛中享受美食——難怪每天這麼多人甘心在門口等待。

 賽螃蟹!我是個老實人,一看到這個菜名我腦海浮現好幾隻螃蟹疊在一起的模樣,賽螃蟹耶,朋友說這是很有名的菜,我二話不說就點啦。等到上菜的時候,果然沒有讓我失望,好多好多白白的螃蟹肉跟蛋黃拌在一起,那畫面你說要流多少口水才夠。然後,我是一直到現在打文章查資料,才知道……原來那真的不是螃蟹肉,是雪白雪白的黃花魚呀,軟嫰滑爽味鮮跟螃蟹肉有得拼,是以得名!食記在大陸空間發表後,我上海QQ好友回應:上海人在家裡常常做賽螃蟹,但不是用黃花魚,是用蛋白做的……,果然民間有高手!
綠茶餐廳是大陸有名氣的餐館,杭州上海蘇州都有,到大陸旅遊可以去吃看看 不過人很多,請預先安排訂位。
本網站所有內容皆受版權保護,网站备案编号:苏ICP备14051307号-1